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坚守纯粹,寒冬中最温暖的光 湖锦年饭礼盒 舌尖上的湖北味道

2020-01-14 07:41:09 来源:长江商报

长江商报消息 “您好,今年再把您们酒楼的年饭礼盒寄10盒到北京来!”

“帮我寄5盒湖锦酒楼的年饭礼盒,我的地址是深圳福田区……”近日,在湖锦酒楼的各家门店里,这样的电话络绎不绝。

记者在走访中了解到,因湖锦酒楼生产的年饭礼盒里的每一款食材都属一级品质,不含任何食品添加剂,且每道菜肴从原料到加工都严格把关,纯手工匠心秘制,所以备受消费者青睐。

www.1007.cc_【官方首页】-澳门威尼斯人远在海南海口的王先生在电话里告诉记者,每年过年前他都会在湖锦酒楼定制多盒年饭礼盒,和父母一起品尝高质量的湖北味道,缓解思乡之情。

湖锦酒楼相关负责人也介绍,“今年我们酒楼的年饭礼盒特别受欢迎,不仅本地消费者增加了,更有许多来自祖国四面八方的消费者,他们在还没有开始预售时,就打电话前来询问。

匠心烹制精美佳肴

www.1007.cc_【官方首页】-澳门威尼斯人据悉,湖锦酒楼精品年货礼盒内含六道中国名菜和五道湖北传统特色年味菜品。www.1007.cc_【官方首页】-澳门威尼斯人湖锦酒楼相关负责人表示,精品年货礼盒中11个单项品种,采用真空袋包装,外用精致纸盒包装,用印有湖锦LOGO的“福袋”作为手提“拎袋”,这类产品既可单品零售,也可任意组合、搭配成不同数量品种的礼包。

记者打探到,湖锦酒楼精品盒装中六道中国名菜菜肴,分别是葱酥鲫鱼、湖锦辣得跳、茶香熏鸭舌、酥鳞武昌鱼、老味卤牛肉、秘制葱香鸭。其中,湖锦辣得跳是湖锦的灵魂菜系之一。特别甄选最肥硕的牛蛙,调最辣的味儿,一入口牛蛙肉带着特有的弹嫩,三秒叫美,五秒辣舌,下一秒就辣的你跳。茶香熏鸭舌选用江汉平原湖鸭鸭舌,鸭舌个头大,肉嫩鲜美,经过腌制、风干、蒸制后的鸭舌呈酱红色,酱香醇厚甜美,肉质香滑耐嚼,韧性十足。酥麟武昌鱼,湖锦酒楼特地将武昌鱼腌制入味儿后打包做成礼盒,为的就是让消费者在家中就能吃到下馆子的味道。

同时,“老武汉们”最爱的酥炸藕夹、手打鱼圆、手打肉圆、手打鱼糕、手打肉糕等等也应有尽有。

另外,记者还了解到,适宜重要场合食用的湖锦锦膳盆菜新鲜上市,它们由鲍鱼海参鱼翅等十多种难觅的山珍海味汇聚而成 。聚宝盆膳盆菜2880元/份,如意锦膳盆菜 2180元/份,团圆锦膳盆菜1680元/份,每盆菜里都凝聚湖锦人的智慧和匠心,它们能让您在这个春节里留下别样的精彩。

潜心行业,深耕细作,用200%认真的态度去烹制每款菜品一直以来都是湖锦酒楼的金科玉律,而这也让它成为湖北餐饮行业的标杆。近日,由消费者投票,专定评审,湖锦酒楼获得湖北楚菜品牌四项殊荣:十大楚天名宴(白云黄鹤宴)、十大楚天名菜(葱烧武昌鱼)、功勋楚菜名师(余明社大师)、十大楚菜名企(湖锦酒楼)。

湖锦相关负责人表示,湖锦生产的每一道菜从食材到用料到制作,它的每一步过程消费者都可以追本溯源。“因为我们深知好产品,永远是俘获消费者的不二法门。”

楚菜样板味解乡愁

在去年12月9日的食博会上,楚菜名师余明社携手其他中国烹饪大师组成的楚菜大师团坐镇,以百道色香味俱全的菜品演绎荆楚风情。它们一件件、一盘盘,令人垂涎欲滴、叹为观止!每一道美食背后都折射出浓浓的荆楚文化,堪称楚菜样板。

www.1007.cc_【官方首页】-澳门威尼斯人“湖锦酒楼出品的每一道菜都是我的最爱,只要是家庭聚会,同学聚会我都会首选去湖锦酒楼。这不,年关将近,我在湖锦国宴店预订了8盒年饭礼盒,一部分留给自己,一部份送给亲朋好友,让这个年团团圆圆、有滋有味。”汉口市民张先生称。

www.1007.cc_【官方首页】-澳门威尼斯人和张先生一样,湖锦的忠实“粉丝”武昌市民许女士则表示,过年走亲访友,送礼是让人头疼的事,前段时间她在湖锦锦江店吃饭时,得知有年饭礼盒售买,特地预订了三盒提蓝式礼盒。www.1007.cc_【官方首页】-澳门威尼斯人据了解,提蓝式礼盒每提价格为768元,既大气又时尚。

www.1007.cc_【官方首页】-澳门威尼斯人“每年我们都在湖锦酒楼订制年饭礼盒,因为它总能让我感受到家乡最纯粹的味道。”来自深圳的黄女士说,自己在深圳打拼多年,最忘不掉的还是家乡的美食,虽说粤菜好吃,但那一口总不能化解心中的乡愁。“故乡今夜思千里,霜鬓明朝又一年。每逢除夕,我们一家人围桌品尝湖锦礼盒里的佳肴时,它仿佛这个寒冬里最温暖的光,一口一口解开了异乡湖北人心底最深的思念。”

另外,记者获悉为回馈广大消费者,湖锦酒楼第二波炸圆子活动将于2020年1月17日开启,此次活动买两斤肉圆送半斤鱼圆。湖锦酒楼每家门店有售,供应时间为上午11:00-14:00,下午16:00-18:00。

(文/辛丹丹)

责编:ZB

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